新鲜的蔬菜不只含有维他命C，还含有蛋白质。蛋白质是由八种氨基酸形成，而这八种之中，有两种是遇热即被破坏，因此，一般熟食中，这两种氨基酸较缺乏，缺乏这两种氨基酸所产生的现象是容易疲倦、记忆力差，所以要多吃生菜。

　　问：吃素以后为什么晚上会冷？是不是生菜较寒？

　　答：我相信牛马可能没有这个问题。我们吃素不要偏，比如喝很多豆浆、或吃很多豆腐，这些都是属于寒性的食物。我们要均衡来吃，各类豆类、各种颜色的蔬菜，譬如红颜色的菜、它的某种矿物质就很多，才会形成红色，其他如绿的、黄的也都要吃，身体寒与缺乏矿物质有关。

　　此外，要吃季节性的食物，如果冬天吃夏天的食物会冷；冬天要多吃根茎类食物，多补充矿物质，才不会感到冷。身体冷不是生菜的关系，是种类吃的不够多，比如只吃绿豆芽，它是属于寒性的，红豆芽则不寒。同样的，如果只吃白米饭也是不够的，要吃五谷类，因为它所含矿物质很多。再如黑芝麻含矿物质也很多，吃素的人可以将其洗干净，用低温烤一烤，磨成粉，吃沙拉或吃生菜时，可以洒在上面，它的矿物质很多、很暖。

　　问：对往生的亲人能替他做什么？

　　答：人的生死只是一种假象，不要认为我死了就不存了，事实上他还在在，只是你暂看不到他。你可以观想蓝光照着他，也可以多行善回向他。人刚往生时，他的中阴身还在亲人身边，亲人的痛哭会使他很难过，而蓝光代表无条件的爱心。真正的爱心不是彼此粘在一起，那会增加烦恼。观想蓝光照着往生者，会使你心情平复、使你放得下、使你感到温暖，如果我们难过，那是我们心中存有贪念，这不是真正的爱心。

　　问：癌症病人只吃五谷、蔬菜即可吗？

　　答：除了五谷、蔬菜，没有其他东西可吃了，这才是我们应该吃的。中国人讲究“补”，得了病以后，亲人往往说：“唉呀！你要喝点鸡汤补一补。”这一补，倒补了癌细胞。本来病人改吃素，病情已稳定了，这下病情反而恶化，我遇到这种例子太多了。癌细胞经过大补之后，有时候就转不过来，这不是开玩笑的事。

　　问：核桃、松子多吃是否会伤肝？

　　答：什么东西都要均衡、少量的吃，过量就会变成负担，食用时最好打碎粒或切碎。

　　问：苜蓿芽生食和水质有关吗？

　　答：如果是高雄那里水质污染地区种出来的芽菜，可能会有毒素，最好用干净的水培养，食用时也可以打成汁。

　　问：癌症病人三餐吃糙米粥、马铃薯、红萝卜、香菇混合煮食可以吗？

　　答：糙米只是五谷中的一种，要收缩癌细胞，要先细小种子，因为它的气、能量是属于收的。豆类也要选小的，不要选大的，这是“发”跟“收”在能量上、细节上，是有差别的。除了糙米之外，多补充其他谷类，才比较均衡。马铃薯、蕃茄、茄子，这些植物本身有毒性，平常人吃不觉得，但有病的人最好避免。

　　问：芦笋天天吃可以吗？

　　答：可以。台湾现在该担心的是农药的问题，因此在选择菜的时候，要选没有农药污染的菜，不要给自己的身体增加污染。

　　问：用蓝光照着自己不喜欢的人，我们如何知道他能不能接受？

　　答：如果你观照能力强，你可以看到他面带微笑，那表示他接受了。如果他动来动去，或是跑到蓝光外面，或是越变越小，那表示你现在罩不住他。这时，可以观想，蓝色的冰将他冰在那儿，这要用善巧方便法。以后当你再见到这个人时，他会有不同的反应。我以前有一位上司，非常固执，很难相处，他对所谓的自然疗法、中国针灸都不能接受，有时候我给他这方面的资料，他会当着我的面，往地上一扔。那时，我经常用蓝光照着他，一个礼拜之后，有一天我们开会，他穿着蓝色的衬衫，连喝水的杯子也是蓝色的，我说，你今天怎么全身是蓝色，连喝的也是蓝色的杯子？他说，我也不知道为什么。

　　问：洗肾的病人是否可吃小麦草及回春水？

　　答：可以，这对他帮助很大，有关食疗细节可参考我写的那本《身心灵整体健康》。

　　问：碰到蟑螂、蚂蚁等该如何处理？

　　答：如果家里平常没有那么多油烟的话蟑螂自然会少。此外，当你心念转，真正发出慈悲光的时候，他们也会走。每一种生命都有他的灵性，多年前，我在休士顿，有一天跟一个朋友去游泳，回来时在家门口不小心踩到一种咬起来很痛的蚂蚁的窝，被咬得痛的我半死，我的朋友立即说，过几天要毒死这些蚂蚁，我一听马上跟蚂蚁沟通，我说，你们要赶快逃命呀！过了几天，那位朋友来了，问我，怎么蚂蚁不见了，是不是你处理掉了？我说没有呀，原来它们已经移到墙外去了。

　　问：请问电毯是否对能量有影响？

　　答：这问题问得非常好，电很影响我们的能量。以最普通的电灯而言，癌细胞在电灯下面十二个小时，生长的速度会加快，尤其是日光灯。电毯也会影响能量、影响我们整个的气，因此，不要睡电毯。另外，比如有些年轻的孩子会得脑癌，依据休士顿安德森医院的统计数字，如果父亲是修理收音机、电视机或做与电线有关的工作，他的孩子得脑癌的机会比正常人多。由此可知，电会干扰我们的磁场。因此电器类最好能省则省，在不使用时，也记得拔掉插头，因为只要接上电源，就有电的磁场，家里的电视最好少看，尤其是彩色电视。电脑工作人员在工作中的休息时间，最好出去走走，或练练气功。

　　问：每天下班之后都觉得很累，很想睡觉，是否肝功能不好？

　　答：当然有这个可能，此外，也可能是吃了味精、或者在日光灯下工作太久，也会使人精神不好。在这种情形下，可以把日光灯换成普通的电灯。如果是肝功能不好，就要少吃油，其他另有很多原因，不能任意下判断。

　　问：每当月事来临之前，心情就很烦燥，什么事都看不是顺眼，明明是小事也会暴跳如雷，是何原因？

　　答：这可能是本身肝不好，因为月经跟肝经有密切的关系，肝经不平衡则容易发脾气。在这种情况下，一方面少吃油，把肝调好，另一方面则多练气功。肝不好的人也可以试着排胆结石，因为肝胆是连在一起的，胆的负担去掉时，肝也会获得改善。

　　问：请问过敏性鼻炎的食物疗法？

　　答：最好不要喝牛奶，因为牛奶是给牛喝的，它本身的营养成份与母奶相差很多远，尤其他的蛋白质是来自一种胶质，吃多了会影响肺及气喘。再者，可多补充矿物质。如果平时只吃些白米、白面的话，矿物质要从哪里来？也就是要多吃粗糙的东西，少吃精制品。