一项新的研究表明，这样做可以改善你的健康，帮助你活得更长。在一项涉及近2万人的观察研究中，与从不或很少喝咖啡的人相比，每天至少喝四杯咖啡的人早死的风险低64%。一旦人们到了45岁，风险的降低就会更加显著，这表明随着年龄的增长，喝咖啡可能会更加有益。这些发现与另一项大型观察研究的最新结果相呼应。该研究发现，无论饮用普通咖啡还是无咖啡因咖啡，饮用咖啡的人似乎更长寿。

　　

　　咖啡还被证明可以降低许多疾病的风险，包括2型糖尿病、肝病、结肠直肠癌、老年痴呆症和皮肤癌。“咖啡富含抗氧化剂，”全国咖啡协会发言人乔·德鲁普(Joe DeRupo)说。许多都是咖啡豆中天然存在的抗氧化剂，而其他的则是在烘焙过程中产生的。科学将这些化合物与减少多种疾病风险的积极作用联系起来。

　　

　　虽然喝咖啡对很多人来说似乎是健康的，但其他人应该谨慎行事。例如，孕妇应该谨慎限制咖啡因咖啡的摄入量。“目前证据表明，摄入适量的咖啡因每天200毫克，在一杯12盎司咖啡，不是与流产或早产的风险增加有关，”约瑟夫蜡博士说，美国妇产科医师学会主席的委员会产科实践。“然而，当女性每天摄入超过200毫克咖啡因时，这些怀孕结果的数据是矛盾的。”此外，“没有足够的证据证明咖啡因对胎儿生长的影响。”

　　

　　如果你有心脏病，你也应该限制你的咖啡和咖啡因的摄入量。美国心脏协会发言人文斯·布法利诺博士说：“咖啡因会加速人的心率。”“患有房颤(通常称为心律不齐)或高血压的人应该限制咖啡因的摄入量。”每天喝一到两杯咖啡可能没问题，但如果你敏感，你应该限制所有的咖啡因。

　　

　　记住，脱咖啡因的咖啡仍然含有咖啡因。一杯8盎司的煮咖啡可以含有75到165毫克的咖啡因，而一杯脱咖啡因咖啡平均含有2到7毫克，这取决于你读的是哪项研究。布法里诺在谈到心脏病患者时说：“低咖啡因咖啡并不是‘不含咖啡’，所以如果你每天喝三杯低咖啡因咖啡，我就会限制饮用。”

　　

　　至于咖啡对骨骼健康的影响，咖啡中的咖啡因会导致钙流失，但这可能不值得担心。普渡大学(Purdue University)营养科学杰出教授康尼韦弗(Connie Weaver)说：“咖啡因确实会增加尿钙的流失，但它通过增加钙的吸收来平衡，因此对钙经济似乎没有负面影响。”韦弗最近主持了一项有关钙和骨骼健康的研究综述。

　　

　　在你喝下一杯咖啡之前，请注意以下几点：