通常骨质疏松初期无明显症状,有些人有腰酸痛、两膝无力等等的症状,年轻时平时保养,生活上适度摄取钙质,晒太阳与多运动。摄食含钙较多的食物如豆类、鱼类,有助于累积骨质成分,同时也必须避免过度菸酒及过量咖啡、或是动物性蛋白质等,以免钙质流失。
运动也有助于累积骨质,骨头在适当压力之下,较易累积骨质,因此中轻度、持续性的运动有必要。
压迫性骨折成因一般追溯至骨矿物质密度降低,骨微小结构损伤与骨内非胶原蛋白蛋白质种类与量改变造成的骨质疏松。患有骨质疏松通常无症状,但在不致造成一般人骨折轻微压力下,会使病患发生骨质疏松性骨折;典型骨质疏松性骨折发生于脊椎骨、股骨与腕骨。
咖啡与茶都含咖啡因,是一种微弱的利尿剂,会增加钠与水份在肾脏的排泄速度,可能因此增加血液中钙质的排出机会,无法补充骨头钙质的所需量,会间接导致骨头的密度降低。
而咖啡与茶另外两项成分──单宁酸与草酸会与钙质结合,在身体吸收钙前,抢先把钙抢下来,让身体无法吸收,所以多喝咖啡与茶,一方面增加钙质流失量,另一方面又降低钙质摄取量,可能导致骨质疏松症。
根据最新版的国人膳食营养素参考标准,建议成人必须每天摄取1000毫克的钙质,但目前国人每日从饮食中摄取到的钙质普遍不足,应多吃富含钙质的食品,牛奶与乳制品就是最好的钙质来源,或者多吃小鱼干、虾、蛤蜊、牡蛎,都富含许多钙质,而素食者可多吃豆类食品和深色蔬菜,也都能补充身体所需的钙质。