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戒毒专家—杜新忠记事 《中国禁毒工作》
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养生保健
一天一杯咖啡 痴呆风险锐减
养生保健
2008-04-04 21:08:48 来自:新华社 作者: 阅读量:1

  美国3日发表的研究结果显示,每天喝一杯咖啡,能有效预防阿尔茨海默氏症。

  美国北达科他大学医药卫生学院研究人员发现,咖啡中的咖啡因能阻止高胆固醇对脑神经的破坏作用。研究人员让实验用兔子每天摄入3毫克咖啡因——相当于一名中等身材的人每天喝一杯咖啡。在此期间,兔子每天还摄入富含胆固醇的食物。12周后,实验室测试显示,每天摄入咖啡因的兔子的血-脑屏障更密实。

  血-脑屏障能起到阻隔某些物质通过血液循环到达脑神经系统的作用,而高胆固醇能破坏血-脑屏障,从而引发阿尔茨海默氏症等脑神经损害。

[责任编辑]杜新忠
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